Oleoresin; Baharatlardan çeşitli solvent ekstraksiyonları ile elde edilen yağ ve reçine karışımlardır.
Standart bir lezzet oluşturmak, tadı daha öne çıkartmak, mikrobiyolojik riski ortadan kaldırmak ve maliyeti azaltmak için kullanılan ürünlerdir. Çeşidine göre değişmekle birlikte doğal baharatlardan 20-50 kat arası daha kuvvetlidir.
Baharat Yağları; Soğuk kısım presleme yöntemi ile yağlı baharat tohumlarından elde edilen ürünlerdir.
Standart bir tat oluşturmak, lezzeti öne çıkarmak için kullanılır. Çeşidine göre değişmekle birlikte baharatlardan 50-1000 kat arası daha kuvvetlidir.
Ürün çeşitlerimiz, kullanımları ve diğer tüm teknik bilgiler için lütfen bizimle irtibata geçiniz.