Hidrolize Bitkisel Protein, bitkisel proteinlerden asit hidroliz yöntemi ile elde edilmiş ve lezzet arttırma amacı ile kullanılan gıda ürünüdür.
Hazır Gıdalardaki tat kayıplarını ortadan kaldırmak ve tadı kuvvetlendirmek için aşağıdaki ürün gruplarında kullanılır.
- Çorba
- Bulyon
- Toz Soslar
- Et Sosları
- Çeşniler
- Baharat Karışımları
Ürün çeşitlerimiz, kullanımları ve diğer tüm teknik bilgiler için lütfen bizimle irtibata geçiniz.